Amsterdam Oost

Une carte des vins qui vaut le détour

Une carte des vins courte et réfléchie, incluant quelques vins natures, sélectionnée pour s'accorder avec la cuisine.

MEA PetNat

Matic · Sipon · Slovenia

Agrumes frais · Coing · Minéral

8 €38

Wanna Be

Vinos del Viento · Grenache · Spain

Fruits rouges · Poivre blanc · Rafraîchissant

7.5 €35

MEA PetNat Red

Matic · Blaufrankisch · Slovenia

Framboise · Pamplemousse · Vif

€38

Cider Brut Nature

Paula · Luxemburg · 2018

Sec · Fruité · Pur

€39

Champagne Brut Grande

Jerome Dehours · France

€72

Landgraf J2

Becker · Pinot Grigio · Germany

Classique · Fruité · Sec

7.5 €35

Barba Blanca

Los Angeles · Macabeo · Spain

Floral · Poire · Texture crémeuse

8 €38

Vouvray Sec 'Clairiere'

Chenin Blanc · France

Fruité · Miel · Délicieux

8 €38

Underdog

CK · Muller Thurgau · Germany · 2023

Corsé · Fruit fermenté · Funky

€44

Off-Piste Chardonnay

Carl Koch · Chardonnay · Germany · 2022

Frais · Acidité fine · Structuré

€39

Beaujolais-Villages Blanc

Laura Lardy · Chardonnay · France

Pêches · Coing · Rond & Vif

€48

Spatburgunder & St. Laurent

Becker - Landgraf 12 · Spatburgunder & St. Laurent · Germany

Classique · Juteux · Tanins ronds

7.5 €35

Cruz Alta

Los Angeles · Grenache · Spain

Cerises noires · Épices · Juteux & Frais

8 €38

L'Abondance

Malbec · France · 2021

Floral · Fruits rouges/noirs · Tanins souples

€44

Tentenublo

Custer · Rioja · Spain

Épicé · Fruité · Équilibré

€39

Bordeaux

Domaine les Carmels · Merlot & Cabernet Franc · France

Myrtille · Pruneaux · Élégant

€60

Rosa (served chilled)

Seckinger · Pinot Noir · Germany · 2022

Framboises · Juteux · Équilibré

€41

Amber

Vinos del Viento · Moscatel · Spain

Fleur de sureau · Mangue · Juteux

8 €38

Koeberle Symbiose

Muller · Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Gewurztraminer · Germany

Nectarine · Fraise · Vif

€42

Kupfer

Landgraf J2 & Wijnhuis Amsterdam · Germany · 2020

Mûr · Orange · Équilibré

€45

El Fayoum Gutedel

Schneider - Am Schlipf & GUPI · Germany · 2020

Délicat · Thé · Léger

€49

Rosi.CK

Pinot Noir · Germany

Fruits rouges · Pomme · Rafraîchissant

8 €38

Tibouren Cotes de Provence Cru classé

Clos Cibonne · France · 2021

Tannique · Profond · Rosé sérieux

€55

Auslese SIRI Riesling

Carl Koch · Riesling · 2018

Doux · Poire · Ananas

7.5 €39

Chardonnay

Julien Renard · Chardonnay · France · 2021

€80

Riesling / Muller-Thurgau

Julien Renard · Riesling, Muller-Thurgau · France

€65

Rulander

Niklas Ruckrich · Germany · 2021

€60

Lemberger Landwein Neckar

Lassak · Lemberger · Germany · 2021

€59

Spatburgunder Landwein Neckar

Lassak · Spatburgunder · Germany · 2021

€66

Le bon accord

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Une carte des vins qui vaut le détour